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FtM(女→男)のダンナちゃんとの面白おかしい日々を絵日記で綴っているたむです。
>はじめての方は自己紹介を見てね☺️！
どうも、ヨメちゃんです！
みなさん夏野菜はお好きですか？😆
きゅうり、トマト、ナス、とうもろこし
その他諸々私も大好きです😍！
ですが、今年はなぜかトマトに恵まれず
買うもの全て皮が硬かったり
酸味が強過ぎたりで…😭
そういうものだと思って食べれば
全然平気なんですが『これは甘いはず！』
と選んで買ったのに酸っぱいと
ちょっと凹みませんか？😂
私の選び方が悪いんでしょうか…？
あんまり高級なものは手が出せませんが
おすすめの品種などあったら教えてください！
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コメント
コメント一覧 (14)
半分に切るとハートのような形なのもかわいいですよ✨
辰ノたむ＠ヨメちゃん
が
しました
スターマークと言います✨
見てみてください👍
トマト王国 熊本県八代市の住民より。
辰ノたむ＠ヨメちゃん
が
しました
ヘタの反対側にハッキリ＊が見えるものが甘いですよ。
専門用語は存じませんが
果肉と種子の境目が白っぽくはっきり見えるものは甘いのだそうです。
辰ノたむ＠ヨメちゃん
が
しました
辰ノたむ＠ヨメちゃん
が
しました
辰ノたむ＠ヨメちゃん
が
しました
辰ノたむ＠ヨメちゃん
が
しました
後、市場ではあまりお目にかかれないですが、ミニトマトの全体に金色の模様が入っているものがとても甘くて美味しいです🍅
家庭菜園などでギリギリまで収穫せずに熟すのを待つと上手く行けば金色の模様が出てきます✨️
たまにスーパーでも混ざってたりするので、隈無く吟味してみて下さい😊
辰ノたむ＠ヨメちゃん
が
しました
しかしイチオシはアメーラトマトです…初めて居酒屋で食べて衝撃を受けてその後スーパーで箱で購入しました😂
少しお高いかもですがその価値がありました☺️
辰ノたむ＠ヨメちゃん
が
しました
甘いトマトが食べたい時はミニトマト買っちゃいます。糖度とか書いてくれてたりして選びやすいですしね！大きなトマトは真っ赤で、ヘタの反対側に放射状の筋が見える物を選ぶようにしてます。あとは地元の方が作りましたみたいなやつ！完熟して収穫したものがやっぱり美味しいです。（普通は完熟し切る前に収穫して追熟させてるものが多いはずなので）
辰ノたむ＠ヨメちゃん
が
しました
当たると ちょっと残念ですね。
自分は そういう時、
卵と炒めたり、
１センチ角位に切ってケチャップと和え、砂糖少々を足すと食べるトマトソースになります。
塩豚のソテーやオムレツに かけて食べると良い感じですよ😊。
機会が有れば、試してみて下さいね。
辰ノたむ＠ヨメちゃん
が
しました
辰ノたむ＠ヨメちゃん
が
しました
白い筋が星形にはっきり出ているものが良いと聞きました。
あと触って硬いものや、青みが残っているものは、常温で数日追熟させると良いですよ！
辰ノたむ＠ヨメちゃん
が
しました
・おしりに白いスターマーク
・残像みたいに変形している
・黒い亀裂のようなヒビ
というようにスターマーク以外はスーパーで普通には並ばないもの見た目が不恰好なものがオススメです。
年によってはハズレ年はあります。
スーパーの片隅とかで生産者が出ているものや道の駅、JAなどで買うのがオススメです。
スーパーではミニトマトが無難かと思っています。
辰ノたむ＠ヨメちゃん
が
しました
甘いトマトの見分け方じゃなくてすみません〜🙏
辰ノたむ＠ヨメちゃん
が
しました